ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
Ищете гладкий, глянцевый шоколад для украшения торта? Пришло время открыть секреты закалки. Этот метод заключается…
КОНДИТЕРСКИЕ МЕШКИ И НАСАДКИ: ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Кондитерский мешок и насадка, что это? Кондитерский мешок и прикрепляемая к нему насадка позволяют наполнять,…
ГОРМОВАТЬ КОРОЧКУ ДЛЯ ПИРОГА
Обжатие корочки придает вашим традиционным рецептам, как сладким, так и соленым, более изысканный вид (Киш…